泉州奶茶饮品基础课程 喜乐咖啡奶茶饮品培训

按照GB10789-2007饮料通则，将无酒精饮料分为果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类，泉州奶茶饮品基础课程、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等10类。其中茶，泉州奶茶饮品基础课程，可可以及咖啡这三种广受大众喜爱，以咖啡为例，除了自身品种繁多以外，而且从浓缩咖啡的基础上，泉州奶茶饮品基础课程，加入牛奶、巧克力等原料，衍生了各种花式咖啡。古往今来饮品一直是一个热销点，它可以解渴搭配食品饮用，也可以在闲暇时作为消遣饮用等。

珍珠奶茶近今年一直被大家所钟爱着，无论市面上出面多少新品种的奶茶饮品，珍珠奶茶的热度似乎一直没有被消减，珍珠奶茶较初于闽台盛行的饮品，将奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以“珍珠”命名，另可加入各式各样的配料，调制出不同的味道，由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。珍珠奶茶也是闽台“泡沫红茶”文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为闽台相当有代表性的饮料与小吃之一。珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后粉圆的直径约在7毫米以上，因为直径太小时很*满嘴珍珠，也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。当然也有一种“琥珀珍珠”这种珍珠是用**的红糖来做的，现在市面上也出现粉色珍珠等颜色，可见大家对这种饮品的热爱。

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对于咖啡感官的训练魔鬼水训练 , 36味闻香瓶的训练,咖啡兴奋作用的学习

对咖啡物种的介绍,**的产季介绍,对咖啡的分级以及出口标准要进行介绍

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对于浓缩咖啡中制作过程进行进一步的解析

掌握技术和标准的填压技术

避免通道效应的产生

如何寻找到一只陌生的咖啡豆的萃取方案。也就是浓缩咖啡的分阶段萃取

对牛奶的种类进行讲解对咖啡机蒸汽孔径进行讲解

了解牛奶发泡当中遇到的物理化学变化

对咖啡拉花的介绍！

磨豆机的刀盘拆卸

咖啡机的日常保养认识牛奶及拉花艺术(Latte Art)由来

如何制作一杯卡布奇诺(Cappuccino)